Distributeur officiel du Sonaris en France (Cenovis en Suisse)
Le Sonaris (Cenovis en Suisse), l’emblématique pâte à tartiner à base de levure de bière
En 1931, un brasseur de la région de Rheinfelden dans le canton de Bâle-Campagne en Suisse et le Dr Albert Wander, le créateur de la fameuse ovomaltine travaillent sur une recette pour valoriser les levures issues de la fabrication de la bière. C’est la création du Cenovis. Devenu un produit culte en Suisse, il n’est pas rare d’en trouver dans les familles helvétiques ou dans les évènements et commerces locaux.
Cette pâte à tartiner de consistance dense et de couleur brune est un produit 100% végétal et naturel, élaboré avec de la levure de bière qui provient de France ou d’Allemagne et des extraits de légumes. La fameuse pâte à tartiner revendique une sélection rigoureuse de ses matières premières. Le Cenovis est très riche en vitamine B1 grâce notamment à la levure de bière et aux extraits de légumes utilisés.
La levure de bière est utilisée depuis des générations pour ses vertus bienfaisantes notamment sur la peau et les phanères (les ongles et les cheveux).
On peut consommer le Cenovis étalé sur du pain, de la brioche ou un croissant avec une fine couche de beurre ou de margarine. Il peut aussi servir à agrémenter des viandes, poissons, légumes, sauces à salade, marinades, bouillons et soupes. Ces différents conditionnements : en pâte ou liquide en font un condiment pratique à utiliser et à cuisiner.
Le Cenovis devient le Sonaris
En 2013, le fabricant Sonaris SA et sa société soeur Cenovis SA fusionnent et ils se présentent dorénavant sous une même et unique entité : Cenovis SA avec leur siège à Arisdorf.
En 2019, Cenovis marque sa présence à l’étranger en signant un partenariat avec la société BienManger.com. Afin de respecter le droit des marques, Cenovis sera vendu sous la marque Sonaris dans la communauté européenne dès cet été.
L’épicerie fine en ligne BienManger.com a été choisi pour être le distributeur officiel du Sonaris en France.
L’occasion pour vous de découvrir et faire découvrir cette pâte à tartiner unique et atypique.
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